ResepKoki | Masakan Sederhana, Enak Rasanya

Penulis : Atsa
Manisan mangga merupakan salah satu olahan buah yang banyak disukai masyarakat. Rasanya manis namun renyah bikin siapapun ketagihan ngemil manisan yang satu ini.
Tidak begitu sulit mencari buah mangga di segala musim. Kalau lagi nggak musim di pasar, pasti tetap ada di supermarket. Yuk, coba untuk membuat manisan mangga sendiri di rumah....

Penulis : Atsa
Mengetahui jenis-jenis cokelat masak (cooking chocolate) sangat penting sebelum memulai berkreasi dengan cokelat. Bagi orang awam, cokelat masak apapun terlihat sama saja. Namun, sebenarnya cokelat terbagi menjadi dua jenis, yakni couverture dan compound...

Penulis : Atsa
Salah satu makanan yang enak dan digemari seluruh keluarga di rumah pasti adalah bakwan jagung. Baunya wangi dan rasanya gurih.
Sayangnya kalau beli bakwan jagung, biasanya kalau nggak terlalu banyak tepungnya ya terlalu lembek. Padahal bakwan jagung paling nikmat kalau jagungnya juga banyak, luarnya renyah, dan manis lembut di dalam....

Penulis : Atsa
Kalau anda suka sekali mencoba aneka resep masakan Nusantara, pasti sering juga menemukan petis pada bahan yang diperlukan. Tapi saat membeli bahan tersebut, tak jarang juga ada yang bingung saat menemukan dua jenis petis dengan warna dan rasa yang berbeda...