Fonctionnement du four solaire : tout savoir avant d'acheter

Tous les boulangers ne travaillent pas la nuit. Certains travaillent même uniquement le jour, grâce à l’énergie du soleil. Découvrez NeoLoco, la première boulangerie solaire d’Europe. Une initiative qui génère déjà de nouvelles vocations.
« C’est intéressant ce qu’il se passe en ce moment, car il y a un petit réseau d’artisans qui est en train de se créer en France », explique Arnaud Crétot. Boulanger et torréfacteur à Montville, en Normandie, il a misé sur l’énergie solaire pour pérenniser...

La cuisine solaire reste une pratique marginale en France. Pourtant, une nébuleuse de créatifs travaillent en catimini à faire évoluer ce mode de cuisson. Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Marcel Miltenburg, un artisan qui crée des fours solaires...

Le soleil est chaud. Il se lève à l’est et se couche à l’ouest. Hormis ces informations fournies par les sens, nous ne savons pas grand-chose du fonctionnement de notre étoile. Normal, car il a fallu attendre la fin du XXe siècle pour confirmer définitivement...

Basée en Loire-Atlantique, l’association INTI énergies solidaires diffuse dans le monde différents appareils de cuisson pour lutter contre la précarité énergétique et le réchauffement climatique. Gros plan sur des solutions locales qui ont un impact...