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Si trabajas en el mundo de la panadería o pastelería, sabes sobre la importancia de atraer nuevos clientes a tu local. Pero esto, a veces es bastante más complicado de lo que parece. Desde AB Mauri, queremos compartir algunos trucos para atraer a clientes...

La repostería es un arte que requiere mucha delicadeza, paciencia y precisión, ya que los pasteles, dulces, bizcochos, tartas y galletas siempre endulzan los momentos más especiales de la vida.
Para practicarla no es necesario ser un gran maestro repostero, simplemente debes tener los artículos de repostería adecuados....

Este año quizás sea el año en el más hemos cambiado muchos hábitos debido a la situación sanitaria actual. La alimentación se ha convertido en una de nuestras mayores preocupaciones, tanto por el qué comemos, como por el dónde comemos.
Ante el virus que nos acecha, muchos ven en los alimentos un método de defensa, y los productos de panadería y pastelería no son una excepción....

El teff, también conocido como trigo de Etiopía, se viene cultivando desde hace más de 5.000 años.
Si aún no conoces las propiedades nutricionales de este grano ancestral, no te pierdas los pasos para hacer estos payesitos elaborados con Granum Teff…¡Te encantará su sabor!...